Voor 2 personen

Bereiding:

  1. Snijd de tomaten in blokjes, hak de koriander en de knoflook fijn.
  2. Meng de tomaten met de granaatappel, sjalot, knoflook en koriander, verdeel de salade over 2 borden.
  3. Maak een dressing van de olijfolie, het citroensap, zout en peper.
  4. Schenk de dressing over de salade.

Eet smakelijk!

Recept is van Katrin

Leave a Reply